Vi kæler for kvaliteten og de gamle traditioner

Sønderjyske traditioner og brød når det er bedst.

Mette og Henrik er 3. generation af bagere. Det første bageri blev åbnet i Fårhus omkring 1912 af Henriks oldefar. ”Det traditionsrige håndværk fra dengang er omdrejningspunktet for måden, vi tænker brød og kager på i dag. Det betyder, at al vores brød er koldhævet og bagt i stenovn. Der er noget ærligt i at holde sig til gode basale råvarer: mel, vand og gær. Ja, og så er tiden en vigtig medspiller for, at brødet udvikler den gode smag og den saftige krumme.
Mere kompliceret behøver det ikke at være!”

Hos Nielsens Bageri er det gode brød bagt på lige dele ærlige råvarer, omtanke for vores medarbejdere og personlig kundeservice. Hver dag!

___

 

Bageri og ægte håndværk - Nielsens Bageri Padborg og Vojens

Vores bagerier er åbne værksteder

Det er vigtigt for os, at kunderne kan se og dufte, hvad vi laver. Vi kan fortælle den gode historie nok så mange gange, men det er først, når man oplever, hvordan vi arbejder, at det bliver tydeligt, at vi mener det, når vi siger, at det handler om ærligt og traditionsrigt håndværk.

Og så kan det smages - selvfølgelig!

En personlig betjening og varm betjening ved Nielsens Bageri i Padborg og Vojens

Passion for detaljer

Kernen i vores forretning har lige fra begyndelsen været udvikling. Vi gør os umage og bliver begejstrede over hele tiden at blive bedre til det, vi laver. Det er lige fra at hente inspiration fra sociale medier til nye og kreative opskrifter til at skabe gode rammer for vores medarbejdere.

Vi mener, at trivsel er det bedste udgangspunkt for at give kunderne en varm og personlig oplevelse i butikkerne.

Nielsens Bageri i Padborg og Vojens - Mette og Henrik

Kærlighed, kildevand og masser af fuldkorn

”Det vigtige, i vores arbejdsfællesskab, er at give hinanden plads.
Der skal være plads til at samle inspiration og gå nye veje – som ikke nødvendigvis er den, som alle andre går af. Vi var med til at introducere fuldkorn i brødet i Danmark.
I dag er fuldkorn helt almindeligt. Men det var det bestemt ikke dengang.

Så ja, vi kender hinanden godt, og er meget bevidste om hinandens styrker og svagheder. Vi kan glæde os sammen, når det går godt eller en opgave er afsluttet med succes.”

Ærlige råvarer er grundlaget for et godt brød - Nielsens Bageri Padborg og Vojens

Helt naturligt

Vi har en holdning, til det vi laver og stiller krav til vores producenter:
Fra de enkle og ærlige råvarer, der er grundlaget for vores brød og kager til valg af den bionedbrydelige emballage, der belaster miljøet mindst muligt.

Vi tror på omtanke og gode naturlige råvarer


Specialbrød
Konditori
Fair Trade kaffe
Naturlige råvarer
Website © Valbjørn Design

1. Dine cookie settings
Funktionelle cookies, marketing og tracking
Cookies der giver os mulighed for at analysere webstedets anvendelse, så vi kan måle og forbedre ydelsen, og cookies der bruges af reklameselskaber eller annoncerende selskaber til at slå annoncer op, som er relevante for dine interesser.
 Alle

Nødvendige cookies
Cookies der er nødvendige for sidens funktionalitet.
 Nødvendige


2. Dette website anvender cookies

En cookie er en lille tekst-fil, som vi gemmer på din computer for at kunne holde styr på, hvad der sker under dit besøg og for at kunne genkende computeren.
En cookie indeholder kun tekst, er ikke et program og indeholder ikke virus.

3. Formål med cookies på vores website:
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere. Cookies hjælper os desuden med at få overblik over dit besøg på hjemmesiden, så vi løbende kan optimere og målrette hjemmesiden til dine behov og interesser. Cookies husker f.eks., hvad du har lagt i en eventuel indkøbskurv, om du tidligere har besøgt siden, om du er logget ind og hvilket sprog og valuta, du gerne vil have vist på hjemmesiden. Vi bruger også cookies til at målrette vores annoncer over for dig på andre hjemmesider. Helt overordnet anvendes cookies således som del af vores service til at vise indhold, der er så relevant som muligt for dig.

4. Sådan sletter eller blokerer du for cookies i din browser
minecookies.org/cookiehandtering


5. Liste over brugte cookies:
NavnFormålUdbyderUdløber

Vi bruger cookies til at tilpasse vores indhold og annoncer, til at vise dig funktioner til sociale medier og til at analysere vores trafik.
Vi deler også oplysninger om din brug af vores website med vores partnere inden for sociale medier, annonceringspartnere og analysepartnere. Få flere oplysninger

OK Læs mere